新加坡自由行(Singapore)不容錯過的老巴剎美食中心Lau Pa Sat Festival Market

老巴剎美食中心以華人為主的新加坡同樣有小吃文化,不過這些小吃攤全部集中到美食中心,而不像台灣四散在街頭巷尾。因此新加坡吃美食絕對不能錯過美食中心,其中老巴剎美食中心建於1894年,「巴剎」指的是專門賣吃的市場或市集,老巴剎指的就是非常老字號的市場,也因為是老字號,老巴剎是東南亞現存最大的維多利亞時期鑄鐵建築,不僅建築非常有特色,用餐環境還乾淨又明亮,吃起美食特別舒服。

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老巴剎是東南亞現存最大的維多利亞時期鑄鐵建築

維多利亞時期鑄鐵建築

老巴剎用餐環境還乾淨又明亮

老巴剎的美食攤位眾多,其中最有名的是沙嗲攤,尤其是晚上前往戶外座位,一坐下來就有人遞上沙嗲的菜單,點盤沙嗲、烤蝦,沾上甜甜辣辣帶有花生香的醬料,這種異國風味可是讓人大呼過癮,接著一定要去叫杯印度拉茶,為炎熱的氣候降降溫度,順便看看拉……..茶表演。其他還有許多美食選擇,如果不知道要吃啥,就看看哪一個攤位的人潮比較多,跟著排隊就是了。

老巴剎的沙嗲、拉茶必吃

老巴剎的沙嗲、拉茶必吃

老巴剎的沙嗲非常有名

老巴剎的沙嗲非常有名

 

前往老巴剎來趟美食之旅,只要搭地鐵MRT到萊佛士坊站(Raffles Place NS26/EW14),走F出口,沿Robinson Road步行,約5分鐘可以抵達老巴剎美食中心。

老巴剎美食中心

老巴剎美食中心

老巴剎美食中心資訊
網站http://www.laupasat.biz/
電話:+65 62202138
地址:18 Raffles Quay, Lau Pa Sat Festival Market
營業時間:沙嗲攤平日19:00~03:00,周末及假日15:00~03:00;其他攤位08:00~22:00
特色:沙嗲
信用卡:無
訂位:無
服務費:無
資料更新日期:2013年4月

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