新加坡自由行(Singapore)不容錯過的麥士威熟食中心Maxwell Food Centre

麥士威熟食中心新加坡吃美食絕對不能錯過美食中心,以華人為主的新加坡同樣有小吃文化,不過這些小吃攤全部集中到美食中心,而不像台灣四散在街頭巷尾,因此新加坡各處的美食中心就成了觀光客必訪的景點,前面已經專文介紹了老巴剎美食中心,這篇要介紹另一個位於中國城非常有名氣的麥士威熟食中心Maxwell Food Centre

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麥士威熟食中心的美食攤位超過100間,其中最有名的就是天天海南雞飯(營業時間10:30~20:00,電話+65 96914852),天天的雞飯可是眾多人推薦新加坡必吃雞飯之一,新加坡有好幾間海南雞飯都蠻好吃的,天天海南雞飯也絕對不會讓你失望,這一盤3.5新幣的機飯雖然只有簡單的雞肉跟生菜,但是香滑的肉質跟帶有雞汁的長米飯,可是台灣完全吃不到的好滋味!也因為天天海南雞飯的高人氣,可別太晚來,店家賣完就收了,所以傍晚以後來的話吃到的機會就不高了。

除了天天海南雞,麥士威熟食中心的金華魚頭米粉也很有人氣,一晚5塊新幣,白色的湯頭帶有魚的鮮及薑片味,還有淡淡的奶香,味道非常特別。還有另一間真真粥品也麥士威熟食中心的人氣店家,我還有沒有機會去嚐試,不過聽說來真真粥品要點個粥,再配上一盤魚生(也就是我們說的生魚片),新加坡魚生是用蔥、小辣椒、薑絲、醬油拌在魚生上,再擠一點桔子汁,很不一樣的吃法。

金華魚頭米粉

金華魚頭米粉

金華魚頭米粉菜單

金華魚頭米粉菜單

金華魚頭米粉現點現煮

金華魚頭米粉現點現煮

金華魚頭米粉湯汁很讚啊!

金華魚頭米粉湯汁很讚啊!

真真粥品也非常有名

真真粥品也非常有名

前往麥士威熟食中心來趟美食之旅,要搭地鐵MRT到牛車水站(Raffles Place NS26/EW14),走A出口,沿寶塔街直走到底,右轉South Bridge Rd,直走到Maxwell Rd交叉口就到了,全程步行約10~15分鐘可以抵達

麥士威熟食中心資訊
地址:Maxwell Road與South Bridge Road交叉口
營業時間:08:00~22:00
信用卡:無
訂位:無
服務費:無
資料更新日期:2013年4月

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