沖繩知名美食推薦 暖暮拉麵與通堂拉麵

拉麵是日本旅遊必吃的美食之一拉麵是日本旅遊必吃的美食之一,除了沖繩除了有屬於日本全國的連鎖拉麵店以外,也有出身自沖繩的連鎖拉麵店,這次的沖繩之旅當然是要挑最有名的都給他吃過一遍,那琉球新麵通堂與暖暮拉麵店就成了不可放過的選擇了,尤其是通堂新麵,幾乎你查得到的任何沖繩旅遊資訊一定都會提到它,那我當然也要去試看看,再來告訴你值不值得囉。

看到的文章都是大推,有些話我就得先說在前面,這純粹是個人的吃後感想,也許你的口味又跟我不同了也不一定,如果你之前已經在日本吃過知名的連鎖拉麵店如一風堂山頭火一蘭等,來到沖繩要吃的餐廳又太多得去除掉幾間,那就放棄拉麵吧!即使是沖繩最有名的拉麵店,我個人都覺得味道沒有日本本土連鎖拉麵店那麼讓我著迷,尤其是琉球新麵通堂,就一整個不是我的菜。


琉球新麵 通堂

擁有4家分店的琉球新麵 通堂是土生土長的沖繩拉麵店,也幾乎是沖繩旅遊必吃的拉麵店,所以用餐時間人山人海是一定要的,尤其是小祿本店,三不五時就看到有人在排隊,想要避開人潮的話就要避開用餐時間。四間分店中對大家最方便的就屬小祿本店(MAPCODE:33 095 245*87、電話098 8575577),它就在輕軌捷運小祿站旁走路約5分鐘的距離,離那霸機場只有兩站,旁邊又有大賣場AEON可以逛,也有停車場可以使用,自駕或搭捷運都方便。

琉球新麵 通堂是土生土長的沖繩拉麵店

琉球新麵 通堂是土生土長的沖繩拉麵店

另一家距離輕軌捷運站很近的是儀保站前店(MAPCODE:33 191 372*53、電話098 8858889),儀保站下車後走路大約5分鐘的距離。寄宮十字路店(MAPCODE:33 129 182*78、電話098 8340141)還是在那霸市區,只是沒有捷運到達,得開車去,不過想當然觀光客就少一些。琉大北口店(MAPCODE:33 317 395*35、電話098 8962410)在高速公路旁,當你開車往來名護與那霸的時候,也許可以順便去吃。

如果你是到人最多的小祿本店,又剛好看到外面有許多等待的人潮,不要遲疑,請趕快去門口找登記簿,他們可是依登記簿上的資料叫人的。進入店內依照服務員安排座位入座後,還是要先去按販賣機,這時候你就看到販賣機上的拉麵還分男味與女味,所謂男味就是味道重一點的豚骨湯底,女味則是稍微清淡的醬油湯底,只是把豚骨兩個字換為男味、醬油兩個字換為女味,然後感覺起來就很特別,還真的不得不佩服日本人的行銷咧。

通堂拉麵有分男味與女味

通堂拉麵有分男味與女味

味道較重的拉麵

味道較重的拉麵

再來講重點!拉麵的滋味如何呢?先講日本拉麵店一定會賣的煎餃,說真的,每次來拉麵店必點煎餃來吃,然後從來沒有在日本吃過比台灣好吃的煎餃,這就是我的心得了。再來是拉麵的部分,也許是出發前看太多文章都說通堂新麵很好吃,以至於我期待太高,實際品嘗反而有些失望,也許它在沖繩算是很好吃的拉麵,但是對我來說如果跟日本其他知名拉麵店相比,味道確實算普通,但我得再強調一遍,味覺是很主觀的,也許你會覺得很棒也說不一定,我就看過有人說通堂拉麵比日本最有名的一蘭拉麵還好吃。

吃拉麵我最愛加大蒜

吃拉麵我最愛加大蒜

每次來拉麵店必點煎餃來吃

每次來拉麵店必點煎餃來吃

琉球新麵 通堂餐廳資訊
網站http://tondo.ryoji.okinawa/
Tabelog.com評價:2017年2月評分3.0,詳網站連結
地址:沖縄県那覇市金城5-4-6
MapCode:33 095 245*87
電話:098 8575577
營業時間:10:00~01:00
休息日:無
消費:每人700~1000日圓
信用卡:無
訂位:無

暖暮拉麵

衝著九州第一名的拉麵名號,當然是不能錯過,尤其它還在沖繩開了六間分店比通堂還多,其中對觀光客來說最方便的就是那霸牧志店(MAPCODE:333 157 621*85、電話098 8638331),它就在遊客必逛的國際通附近,距離輕軌捷運美榮橋站走路約5分鐘,如果你要從美榮橋站走到國際通,那就一定會經過暖暮那霸牧志店,只是這裡停車不方便,千萬別開車來。另一間那霸小祿店(MAPCODE:33 065 810*27、電話098 9964056)距離輕軌捷運小祿站走路也大約5分鐘,去AEON血拚的人也是蠻方便的。開車要去名護遊玩的人就可以前往名護店(MAPCODE:206 598 371*07、電話098 0435503)。

九州第一名的拉麵吃拉麵都要先投販賣機

暖暮拉麵那霸牧志店

暖暮拉麵那霸牧志店

那霸牧志店是大家最常去的分店,也因此店門口不時都在排隊,連非用餐時間都會排隊,我上次早上11點開店就去了,還是得排隊,如果真的不想排隊,那就深夜12點以後再來吃吧,反正它營業到凌晨兩點。這裡的等候方式就真的是用排隊的了,沒有登記簿,你就得乖乖地站在隊伍內等候。

暖暮拉麵口味

暖暮拉麵口味

暖暮拉麵價錢不貴

暖暮拉麵價錢不貴

同樣是販賣機點餐,只是點完後出來的票券還蠻大張的,而且在交給服務人員之前,你還得先勾選一下票券上的項目。你得選擇拉麵麵條要粗麵還是細麵?麵條硬度要哪一種?湯頭濃度?加辣?雖然上面是日文,不過店家在座位前面有中、日文對照,所以圈選不是問題,圈完後交給服務人員就等麵來囉。由日本美食評價網站Tabelog的分數來看,暖暮是3.11,通堂是3.0,日本人給暖暮的評價高於通堂拉麵,我個人也覺得暖暮好吃一些,但是我覺得如果是要排隊半小時以上來吃暖暮,那我寧願去吃別的,味道沒有好到值得排很久。建議如果真的要找好吃的拉麵,可以直接上Tabelog網站搜尋沖繩拉麵料理,直接找評價最高的殺去吃,相信你會很有驚喜

要勾選一下票券上的項目

要勾選一下票券上的項目

拉麵的選項

拉麵的選項

暖暮拉麵味道比通堂好吃

暖暮拉麵味道比通堂好吃

暖暮的煎餃也沒有啥特別的

暖暮的煎餃也沒有啥特別的

暖暮拉麵餐廳資訊
網站http://www.danbo.jp/
Tabelog.com評價:2017年2月評分3.11,詳網站連結
電話:098 8638331
地址:沖縄県那覇市牧志2-16-10
MapCode:33 157 621*85
營業時間:11:00~02:00
休息日:無
消費:每人700~1000
信用卡:無
訂位:無


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資料更新日期:2017年2月

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