新加坡(Singapore)美食餐廳 亞坤咖椰土司Ya Kun Kaya Toast

亞坤咖椰土司我想亞坤咖椰土司應該可以算是新加坡特有的招牌,融合華人與當地食材而成的特色早餐,也許有人會說肉骨茶也算是一種新加坡味早餐,但是馬來西亞也可以吃到肉骨茶,很難分辨到底肉骨茶的起源是哪裡,不過至少可以確定亞坤的早餐可是道道地地新加坡味。

當初會去亞坤也是循著新加坡旅遊局發行的手冊,沒想到一吃就愛上,接下來的每趟新加坡行,只要時間允許,亞坤便是我必報到的地方,只因為實在受不了咖椰土司及半生熟蛋的誘惑阿!是我個人最推薦的新加坡美食。

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我曾經買亞坤的咖椰回來夾烤麵包,也到過亞坤在台灣的分店試著回味咖椰土司的味道,但無論如何,總是喚不回正宗新加坡味,我想問題應該是出在土司上吧,味道跟新加坡吃的就是不一樣。咖椰土司是以特殊的吐司(聽說是加美祿去烤)夾咖椰醬及牛油,味道香香甜甜的,有種無法形容的美味。半生熟蛋則如其名,放在碟子裡加醬油及胡椒,簡單卻非常美味。

咖椰土司及半生熟蛋

咖椰土司及半生熟蛋

亞坤在新加坡有許多分店,我去過機場店、萊佛士醫院店及牛車水店,其中位於牛車水店地點位於遠東廣場隔壁,搭捷運的話在Chinatown(NE4)站下車,詳細地點可參考新加坡完全旅遊手冊(可以在璋宜機場取得)。牛車水店整體感覺空間寬敞、明亮乾淨,店員還會問候閒聊,感覺用餐環境非常舒服,非常值得推薦。

牛車水店

牛車水店

旅遊資訊
網站http://www.yakun.com.sg/
電話:分店非常多,詳情請參考官方網站
地址:分店非常多,詳情請參考官方網站
營業時間:星期一至星期五 07:30~19:00,星期六、日 09:00~17:00
休息日:節日公休
特色:咖椰吐司、半生熟蛋
信用卡:無
訂位:無
服務費:無
資料更新日期:2012年2月

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