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推薦美食餐廳 鼎泰豐(Din Tai Fung Restaurant)

鼎泰豐朝聖若問我台北有哪一樣美食推薦必吃,那鼎泰豐一定是答案之一!這間以小籠包聞名的餐廳,不僅在台灣名聲響亮,分店還遍布世界各地,全世界的遊客來到台灣,內行的都會去鼎泰豐朝聖一番。

雖然他們家的各種菜色豐富,但是不點上一籠小籠包,可就不算來過鼎泰豐。很多台灣人應該都跟我一樣一開始對這一籠兩百的小籠包實在覺得貴得離譜,不過吃過台灣其他大街小巷的小籠包,雖然一籠只要50塊錢,美味度可是相差十萬八千里!外面的小籠包皮厚餡油,鼎泰豐的小籠包吃起來完全不油膩,皮也薄得透光,沾上醬油、醋,再搭配一點薑絲,口感實在完美!只能說吃到目前為止,還沒能找到比鼎泰豐好吃的小籠包。除了小籠包以外,他家的小黃瓜、原盅雞湯、酸辣湯、粽子、蝦仁蛋炒飯、紅燒牛肉麵、鮮魚蒸餃、芋泥小籠包等,也都是相當熱門受到推薦的菜色,一定要點來吃吃看。

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