2004年12月開幕的史閣樂精品飯店The Scarlet a Boutique Hotel是我2005年第一個聽到的新名詞「精品飯店」,當時很多人應該跟我一樣連精品飯店到底是啥碗糕都不知道,也因為這樣它剛開幕時可是紅了好長一段時間,大家都搶著去住。The Scarlet是火紅的意思,史閣樂所呈獻的風格以大紅為基調,添加了歐洲貴族般的華麗風格,形成了一股帶有熱情、高雅、神秘與奢華的氛圍。
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史閣樂精品飯店本身是由百年歷史的建築物「店屋」所改建,這些店屋是以前華人移民來到新加坡,從家鄉帶過來融合當地氣候特色的建築。2層樓的建築外觀帶有中國風,一樓作為店面使用,並且為了適應大雨、炎熱的氣候而留出了長廊供人躲雨遮陽,二樓的部分作為住家,並且分隔成很多單位,早期華人移民多從事苦力工作,因為貧窮就很多人合租擠在店屋2樓狹小的單位內。因為店屋受到法令保護的關係,改裝時不能變動內部的主要結構,所以房間的空間也比較狹小,這是許多遊客最不能適應的一點,所以如果無法忍受狹小的空間,建議升等住大一點的房間,或者乾脆放棄不要住店屋改建的飯店。

史閣樂精品飯店
The Scarlet改裝店屋後,一樓仍然出租給其他商店營業,2樓才是住房區,我這次住的Passion套房是飯店另設的5間主題套房之一,分別為Lavish奢華、Swank華麗、Passion激情、Opulent富裕及Splendour壯麗,每間套房色調與形式呼應了它的名稱。像 Passion激情就是設計給情侶的套房,火紅色的色調外再加上戶外露天按摩浴缸,果然非常激情阿!

史閣樂精品飯店Opulent富裕套房

史閣樂精品飯店Passion激情套房露天按摩浴缸
服務方面,因為我只有住一個晚上,跟服務人員接觸的機會也僅限於櫃檯與早餐餐廳,我自己覺得服務非常不錯,該有的禮貌與態度都很好。我另外查了訂房網站及Tripadvisor的評價,大致上對旅館服務人員的反映都相當讚賞,唯一不滿的大概就是空間太小,如果很在意空間大小的人,最好多花點錢訂高價一點的房型,或者就去住別間吧。
早餐的部分雖然沒有像大飯店那麼多樣化,但是該有的基本早餐像是麵包、生菜沙拉、熱食、起司、麥片、水果等都有,而且擺盤精緻、味道也都還不錯,餐具也相當有質感,整個用餐的感覺就是精品旅館該有的「 小、但是精緻有質感」。The Scarlet座落於牛車水的邊緣,距離Chinatown與Tanjong Pagar捷運站大約都要步行10~15分鐘。不過它隔壁就是有名的麥斯威爾飲食中心(Maxwell Food Center),一定要去吃天天海南雞飯!

史閣樂精品飯店精緻早餐
史閣樂精品飯店The Scarlet資訊
網站:http://www.thescarlethotel.com
電話:+65 65113333
地址:33 Erskine Road
房價:以下為國外訂房網站搜尋引擎,可直接點選住房日期搜尋住宿的價格,不同訂房網站價格有所不同,每個都搜尋可以比價找便宜的訂房。
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房型:
- Standard Room 15~20平方公尺(4.5~6坪)8間
- Deluxe Room 15~20平方公尺(4.5~6坪)
- Executive Room 16~20平方公尺(4.8~6坪)17 間
- Executive Room with Bancony 18~24平方公尺(9.7~10.9坪)8 間
- Premium Room 26~30平方公尺(5.4~9坪)14間
- Swank Suite 33平方公尺(10坪)2 間
- Opulent Suite 36平方公尺(10.9坪)1 間
- Passion Suite 25平方公尺(7.6坪)+陽台32平方公尺(9.7坪)1 間
- Lavish Suite 42平方公尺(12.7坪)1 間
- Splendour Suite 51平方公尺(15.4坪)2房1廳1 間
信用卡:有
網路:大廳與房間都有免費有線及無線網路
早餐:有
Check In / Out:14:00 / 11:00
資料更新日期:2013年3月
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