說到小樽美食，政壽司也是小樽的必訪餐廳，是許多人推薦來到小樽不可或缺的握壽司名店。不過這名店的代價可不低，十貫握壽司隨隨便便都要3000日圓起跳，在不想花大錢又能一嚐現做握壽司美味的情況下，在市井小弄之間找到了一間價錢不會太貴，又吃得非常滿意的小店「寿し処たかつか」。雖然我沒吃過政壽司無法比較兩店間的差異，但是我也去過北海道三次，吃過許多海鮮壽司名店，「寿し処たかつか」確實是我會再回去的一間好吃又溫馨的小店，所以想推薦給大家。
政壽司是小樽的必訪餐廳
寿し処たかつか是間位於JR鐵路橋下的小店，是由一對非常客氣的老夫妻所經營，先生當廚師負責做菜，太太則是服務員幫忙點菜，而且菜單是全日文，他們夫妻也只會說日文，在那裏用餐雖然比較不方便，卻能感受非常道地的日式餐廳服務，夫妻兩個都很親切，雖然語言不通，他們還是很盡力地解釋許多菜色，因而產生的互動讓我至今都覺得很溫馨。
寿し処たかつか師傅
握壽司
全日文的菜單，但還是有很多都可以看得懂，尤其是握壽司的部分大概分成三、四種價位，最貴的十貫2500日圓，便宜的十貫1000日圓左右就有了。我吃了其中三種價位的握壽司，現點現做就是特別新鮮，之前吃握壽司都不覺得現點現做有太大的差別，直到這次新鮮的滋味讓我印象特別深刻，我說不上來真正的差異，但就是感覺特別新鮮。
最貴的十貫2500日圓
刺身切盤
坐在檯前最大的好處除了可以看師傅現做以外，還可以看著一道道新鮮食材點菜，尤其是拳頭大的蛤蠣讓人很好奇肉質會不會太老，手指比一下師傅馬上就切一盤來嚐嚐，切之前還在上面拍了一下，證實這大蛤可是活生生的還會動，新鮮度絕對百分百。
章魚刺身切盤
大蛤刺身切盤
黑鮪魚刺身切盤
除了生食，還要特別推薦他家的蒸蛋，又香又滑的口感讓我很驚訝竟然簡單的蒸蛋能有這樣美好的味道！果然美食藏在小巷裡。我們前前後後吃了許許多多的生魚片，幾乎玻璃櫃裡面有的全部都點來吃看看，連最頂級的黑鮪魚Toro也沒放過，最後結帳時一個人大約4000日圓，看似不便宜卻吃得很滿足，清酒也喝了好幾壺，握壽司生魚片更是幾乎都吃過一輪了，食材新鮮、用餐氣氛溫馨，這樣的價格實在不能說貴阿！
蝦蛄與蟹腳刺身切盤
寿し処たかつか資訊
電話：+81 0134 220008
MapCode：493 660 818
地址：日本北海道小樽市花園 1-5-4
營業時間：11：30～22：00
休息日：星期三
消費：每人1000~4000日圓
信用卡：無
訂位：無
服務費：無
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資料更新日期：2016年2月