汤咖哩是札幌特有的名产，整个北海道也就只有札幌比较吃得到，它是弄得像汤状的咖哩，但是又比一般的汤还要浓稠一点，味道也跟我们印象中的日式咖哩不大一样。很推荐到札幌一定要试试，一方面它是札幌的名产，另一方面也是味道特别又好吃，之前去了北海道两次，都没机会尝到汤咖哩的美好，到第三次才吃到，实在很懊恼前两次都没去吃啊！
札幌汤咖哩比较多人推荐GARAKU丶Picante与奥芝商店三间，其中GARAKU位於距离知名的购物街狸小路很近，Picante有在大通公园附近有分店，奥芝商店则在札幌站前有分店。这次先去吃GARAKU再去奥芝商店，就是至少要有个比较，不过我得先声明，口味是很个人的，我觉得好吃，不见得每个人都觉得好吃，所以参考看看就好，也许您尝过後会跟我有完全不同的感觉也不一定阿。
先讲GARAKU，它的本店位於狸小路附近，1楼是卖串烧的福鸟本店（据说野蛮有名气的），吃汤咖哩得从旁边的小门爬楼梯上2楼。由於店内桌椅数量不多，所以每到用餐时间，总是从2楼排到1楼的人行道上，建议前来用餐要就早一点，要就晚一点，不过晚一点可能餐点会卖完（营业时间结束前半小时最後点餐），所以早点来还是比较好。
坐定位後通常服务人员会送上日文菜单，看不懂的话跟服务员表示一下，他们就会送上中丶英文菜单，上面连最有名的餐点都给你标好了。点餐的第一个步骤是选主菜，有鸡腿丶猪肉丶起司培根丶蘑菇丶东坡肉丶蔬菜丶羊排等，接着再选辣度，从1号完全不辣到5号超级辣，最後再选饭的大小碗就完成了，如果要饮料的话就另外点。
GARAKU中丶英文菜单(点我看大图)
GARAKU汤咖哩是我的第一次，一入口就非常喜欢，它的味道跟一般日式咖哩不一样，感觉像融合日式咖哩的甜跟印度咖哩的粗旷，而且咖哩汤直接喝，味道鲜甜，拿来泡饭超级赞。汤咖哩内的鸡腿与蔬菜都很棒，我觉得北海道的农产品本来就好吃了，所以放在汤咖哩内滋味也是很棒，可以说GARAKU让我一吃就爱上汤咖哩，真的是很厉害的一间店，所以你要是Google的话，会发现一堆人都推荐GARAKU。
GARAKU鸡腿汤咖哩是招牌菜
GARAKU米饭
GARAKU猪肉汤咖哩也很好吃
GARAKU汤咖哩资讯
网站：http://www.s-garaku.com/
电话：011 2335568
MapCode：9 493 451
地址：札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
营业时间：平日11：30～15：30丶17：00～23：30；假日11：30～22：00
特色：鸡腿汤咖哩
消费：每人1000~1500日圆
信用卡：可
订位：无
服务费：无
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奥芝商店的本店并不在札幌市中心，交通比较不方便一点。所以我就找了位於JR札幌车站附近的创成分店，不过奇怪的是在奥芝商店的官网并没有看到创成分店的相关讯息，让我以为那是假的，但这种假分店的事应该不会发生在日本吧？这间店位於Big Camera札幌站前店的斜对面一间商业大楼的地下室1楼，我去的时候大约是下午5点，还没有人排队，不过餐後出来时已经有很多人排队罗，所以一样最好避开用餐热门时段，而且要注意最後点餐时间是晚上9点，晚去就点不到餐罗。
奥芝商店创成分店
它的点餐方式比较复杂一点，第一步要先选汤头，有鸡汤与虾汤两种，虾汤头还要加价100日圆；第二步是选主菜，选择比GARAKU多很多，有虾丶宗谷黑牛丶鸡腿丶猪丶羊丶猪肉丸丶季节蔬菜等，看到很眼花；第三步是选蔬菜，他家的汤咖哩内本来就有基本的蔬菜，这里是让你免费多选一样蔬菜；第四步是选辣度，总共有13个等级，後面比较辣的就要另外加价了；第五步是选米饭的种类跟碗的大小，有白米跟玄米两种选择，大碗一点的也是要加价。
奥芝商店汉堡肉汤咖哩
奥芝商店白米饭
这次同样有点鸡腿肉，GARAKU的鸡腿吃得出来不是冷冻的，奥芝商店是冷冻鸡腿肉，吃起来味道比较差一点。咖哩汤头的部分，味道跟GARAKU很明显不同，仍然鲜甜，但是我个人觉得比较闷，没有奔放的感觉。说真的我还蛮失望的，如果第一次是吃奥芝商店，可能就对汤咖哩没有太多热情了，但这是我个人的品尝心得拉，参考看看就好。
奥芝商店鸡腿汤咖哩
奥芝商店单点炸虾味道也没有太特别
奥芝商店汤咖哩资讯
网站：http://www.okusyo.com/
电话：011 5616662
MapCode：9 522 688
地址：北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビル地下1阶
营业时间： 11：00～22：00
消费：每人1000~1500日圆
信用卡：可
订位：无
服务费：无
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资料更新日期：2016年3月