說起墾丁的美食，這間藏身於巷子內的小麵館 – 十碗麵，就是我個人推薦的簡單好滋味，雖然牛肉麵在很多麵店都吃得到，但是十碗麵有他自己的特色，據說老闆是麵館長大的職業軍人，退伍後常常做牛肉麵給朋友吃，最後索性開起了小麵館，就賣他最拿手的牛肉麵。
這家看起來不怎麼起眼的小麵店只賣牛肉麵與炸醬麵，還有固定幾樣魯味就沒了，剛開始它因為牛肉麵中午賣10碗、晚上賣10碗，晚來就吃不到，所以是名符其實的十碗麵。不過現在名聲大了，就已經不是只有10碗囉，不要太晚去都吃得到拉！真的沒吃到牛肉麵就只能吃炸醬麵了，炸醬麵就沒有限制賣的碗數了。
十碗麵店面真的很小，座位不多，店內沒有菜單，牛肉麵一碗130，滷味小菜請老闆切，不過要先問好價錢，不然切出來的價格可能會嚇你一跳，像我2015年1月去吃，叫了一碗牛肉麵，切了一盤小菜總共300元，真的有嚇到我，還好味道我蠻喜歡的。
十碗麵位於巷子裡
十碗麵的古早桌椅
牛肉麵的湯頭是老闆用自製的天然食材熬煮13小時而成，屬於比較清爽的牛肉麵湯頭，走的是健康養生路線。無論是牛肉麵或炸醬麵的麵條都有點硬，不習慣吃硬麵的人會以為沒煮熟。根據老闆的說法，他的麵條是手工麵，麵心會比較硬，吃起來比較Q，我覺得硬硬的麵條很有嚼勁，就像日本的拉麵有些麵條也是比較硬，這就要看個人喜好，有些人就是不喜歡。我吃過他家的牛肉麵與炸醬麵，兩個味道都很好，硬要選的話我比較愛他家的炸醬麵。
他家的炸醬麵也很好吃
牛肉麵的湯頭是老闆用自製的天然食材熬煮13小時而成
牛肉是半筋半肉不過肉質偏硬
滷味的滷汁味道都有進去，所以即使不沾醬油都已經很好吃了，再加上老闆刀工好，滷味切得又細又均勻，不沾醬一絲絲吃起來特別有味，而且老闆說滷味是不放過夜的，每天的滷味都是最新鮮的。吃完後真覺得是一間讓人印象深刻會想再來的小麵館，推薦給大家。
這盤魯味170
滷味切得又細又均勻，不沾醬一絲絲吃起來特別有味
十碗麵怎麼去？
- 開車或騎機車
- （由墾丁往恆春者）開車進入恆春鎮走恆南路往南門圓環→過龍巒橋約100公尺右轉恆南路2巷（路口右邊有68檳榔招牌）→直走第二個巷子口就可看到十碗麵招牌，再右轉進巷子內到底即可抵達。
- （由車城往恆春者）開車進入恆春鎮走中正路接南門路抵達南門圓環→繞過南門圓環走恆南路約200公尺左轉恆南路2巷（路口右邊有68檳榔招牌）→直走第二個巷子口就可看到十碗麵招牌，再右轉進巷子內到底即可抵達。
- 搭客運
- 搭乘任何往恆春的巴士，在恆春「五公寺」站下車→沿著恆南路找到2巷（路口右邊有68檳榔招牌）轉進去→直走第二個巷子口就可看到十碗麵招牌，再右轉進巷子內到底即可抵達。
十碗麵在巷底
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十碗麵資訊
電話：08 8898363
地址：屏東縣恆春鎮恆南路2巷28弄12號
營業時間：11：30 ～ 14：00、17：00 ～ 19：30
休息日：星期一
信用卡：無
特色：滷味、牛肉麵與炸醬麵
價格：牛肉麵130
訂位：有
服務費：無
資料更新日期：2015年3月
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