板橋美食推薦 萬香台式烤鴨

萬香台式烤鴨話說前幾個月當司機載同學去拍婚紗,在板橋的大街小巷穿梭時,攝影師忽然指著一間烤鴨店說「這間店總是排滿人潮,想吃得排很久喔!」其實當時也沒有記下店名,就只知道是間烤鴨店,後來在找宵夜時,忽然想起那傳說中排很長烤鴨店,可是不知道名字阿! 閱讀全文〈板橋美食推薦 萬香台式烤鴨〉

台北美食推薦 老字號銀翼餐廳

銀翼餐廳蜜汁火腿要不是前陣子亞洲美食評鑑指南The Miele Guide 2010/2011第三版,把銀翼餐廳列入台灣最佳五大餐廳之中,我還真的不知道臺北有這麼一家!銀翼可是一間很有歷史的老餐廳,前身是空軍新生社飲食部,後來改為民營,迄今已經有六十多年的歷史了。因為是早期軍方的餐廳,主推的是正統淮揚菜,啥是淮揚菜?根據維基百科,特色是精緻、鮮活、清淡與鮮豔,在日常生活中,這樣的料理不容易吃到。

閱讀全文〈台北美食推薦 老字號銀翼餐廳〉