終於墾丁出現了讓人覺得有質感的頂級奢華飯店了，以前曾是蔣中正的行館，後來由墾丁凱撒接手經營改名墾丁賓館，2012年底則是改由華泰集團改裝打造成為墾丁最貴的頂級奢華飯店 – 華泰瑞苑，把墾丁的住宿品質與等級再次往上提升，不過因為華泰是國內的飯店集團，之前好像也沒經營過這個價位的飯店，這下跨到萬元以上的價位等級，還真不知道是否能做出該有的軟硬體質感出來？
我在國外住過了不少萬元以上的國際連鎖飯店，最終的心得就是房價要訂到那麼高，除了要有好的硬體外，真正讓人有辨識度的還是在軟體服務上，所以出發前我對華泰瑞苑的期待不光是硬體而以就是了。不過我也知道只有住一晚而已，很難真正完全感受到他們在服務上的用心，所以也許我體驗到的只是一小部分，還有其他是沒有發覺的也不一定。
華泰瑞苑是由舊建築物改裝，所以在形體上沒有辦法有太大的改變，內部的隔間也無法太期待，不過進入到門廳時，整個簡約的設計讓我直覺有Alila的Fu，剛好又是我最愛的飯店集團之一，所以基本上這間飯店就很合我胃口了。Check In時，飯店服務人員表現出的態度與服務非常及格，先是請我坐在一旁沙發，奉上迎賓飲料並且索取身份證件後，他們就把一切處理到好，只留我在沙發上開心地享受迎賓飲料，最後拿了鑰匙簽個名就可以進房囉。不過我要說一下，迎賓飲料還讓我蠻意外的，就一杯飲料，我還以為會有啥小毛巾擦汗之類的，經過詢問，飯店的說法是環境保護考量，也是拉，多了那個小毛巾要多一次清潔，的確是可以省下來。
花園客房
我住的經典客房房價一泊二食6800，再高的房型就是13500起跳了，房價跳得很快，這樣的訂價還真是讓人有點摸不著頭緒。經典客房8坪，感覺應該不小才對，可是實際上卻是一間沒有床的和室，白天有桌子可以打麻將，傍晚5點服務人員就來把麻將桌收起來，舖上一張床就可以睡囉。
經典客房
盡量使用台灣在地產品是華泰瑞院的理念，所以他家用了大同電視、HCG免治馬桶、台灣廠商生產的淋浴設備與浴缸、上山採藥的沐浴備品，這樣的理念很值得讚揚，可是不瞭解的人可能會想「怎麼房價那麼貴，卻都沒有使用國際知名品牌呢？」所以這個策略還真是有點冒險阿！同樣的，為了追求環境保護，飯店不提供瓶裝水，放了兩個蠻精緻的水瓶讓房客自己去飲水機裝水，不僅美觀大方可以帶出去使用，水瓶還直接可以讓房客帶回家，可是換另外一個角度想，如果房客只是用完水瓶就把它丟了，同樣是塑膠，而且塑料更多，也是汙染阿，所以這真的是個難題；室內拖鞋也是非常有質感，穿完也可以帶回家當室內拖鞋穿。
服務方面，兩天的體驗都很滿意，特別注意了服務人員跟房客打招呼的態度，只能說一切都很自然，每次服務人員迎面而來，他們都能自然從容地打招呼，跟櫃臺接觸也可以從他們的語氣與態度中感受到親切與禮貌，尤其是我check in / out時都是下著小雨，進出飯店時服務人員可都是主動上前幫忙打傘引導，很有虛榮感阿～～哈～～
MU Lounge的晚餐是採用單點的，讓人很驚訝的是如此等級的飯店晚餐價格卻非常平實，前菜海鮮沙拉320，主菜青醬蛤蠣麵320，提拉米蘇160（10％服務費另計），用餐環境幽雅安靜，光是這樣就覺得值得了。這三樣最令我印象深刻的是提拉米蘇，是那種我從未吃過的美味，我平常不愛甜食，不過這個提拉米蘇甜度剛好，口味又很不一樣，真的是深得我心阿！
提拉米蘇深得我心阿！
早餐仍然是在MU Lounge，不是一般飯店採用的自助餐吃到飽，而是配好的套餐，菜色非常豐富，質感也很夠，量也非常夠，真的吃不夠還可以點第二套、第三套，而且可以讓你吃到中午12點喔！美味度的部分，我覺得蠻OK的，沒有到那種吃下去會掉眼淚的程度就是了。
華泰瑞苑只有在連續假期接待有小孩的房客，所以平常飯店還蠻寧靜的，再加上他家的裝潢風格以及座落於山上，整個環境給人的感覺就是幽雅放鬆，一整個就是奢華度假飯店的Fu，如果你來墾丁是想逃離壓力好好享受度假，真的很推薦華泰瑞院，尤其一泊二食的經典套房6800可說是非常超值，一定要去住看看拉！
華泰瑞苑飯店資訊
網站：https://www.gloriamanor.com
電話：08 8863666
地址：屏東縣恆春鎮公園路101號
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房型：經典客房8坪、花園客房10～14坪、海景客房10坪、海悅客房12～13坪、瑞苑套房21坪、總統套房36坪。
信用卡：有
網路：有
早餐：有
Check In / Out：14：00 / 11：00
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資料更新日期：2014年3月