窯烤是吸引我光顧的最大誘因，仔細詢問又發現是燒木頭的窯爐披薩，又讓人更加期待！價錢還蠻公道的，當然要買來嚐嚐看！第一次現場看披薩送進窯爐，很驚訝竟然兩、三分鐘就完成了！？原來大部分等待的時間，都是花在橄麵團與加料上面阿！因為買來後帶回飯店才吃，披薩已經冷掉了，吃起來味道沒啥特別，不過還有散發淡淡的木頭香，下次可得要現買現吃，品嚐看看熱騰騰的滋味。
除了披薩車，旁邊還有一台關東煮車與酒吧車，每攤都蠻有特色的，有機會也可以去嘗試看看喔。
旅遊資訊：
地址：墾丁凱撒飯店對面路邊
電話：0988297575
營業時間：週六 17：00 ～ 23：00、週日 17：00 ～ 22：00
信用卡：無
休息日：每週一～週五
訂位：無
服務費：無
資料更新日期：2009年12月
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