旭川除了不可错过的旭山动物园看企鹅外,我第二项重要的安排就是参观男山酒厂,不过后来误打误撞前往拉麵村去挑拉麵时,意外发现拉麵村周遭有许多大卖场,像是衣服、超市、婴幼儿用品、玩具、药妆等,原本一路吵着要买衣服、买药妆、买水果、买北海道鲜奶的刚刚好全部一次满足,又在这些Outlet多待两三个小时一次买个够。
喜爱清酒的人应该对「男山」这个品牌不陌生,这间日本知名的酒厂大概从三四百年前起源于兵库县伊丹市,在江户时代的发展因江户幕府德川将军家指定为「御膳酒」(也就是官方指定用酒)而达到巅峰,成为家喻户晓的品牌,甚至还出现在当代的浮世绘内。后来日本幕府时代末期因战乱而荒废,几年后继承者接收了酒厂商标及历史资料,并且将造酒厂移往旭川,就成了今日的「男山」。

爱酒人士别错过男山造酒资料馆

男山雪屋窖藏酒
男山造酒资料馆一楼是品酒与卖酒的地方,二、三楼则是展示着他家造酒历史,尤其是日本江户时代的相关史料、浮世绘、造酒道具等,免费入内参观。不过对我们来说最主要的还是来品酒跟买酒啦,入内服务人员会先发贴纸给大家,可以喝酒的贴一种颜色,驾驶或未满18岁不能喝酒的贴另一种颜色,然后就可以品酒囉。大部分的酒都可以免费试喝,唯独三款昂贵的酒试喝要付费。
男山最有名的就是「男山纯米大吟酿」它可是连续30年获得金奖肯定的招牌清酒,这是我每次到日本必买的,在台湾买的话就是2倍的价钱。这趟我发现清酒在哪裡买的价钱几乎都一样,如果你可以找到能退税的商家就在那里买(如小樽的北一硝子地酒),男山造酒资料馆没有退税,所以没比较便宜。
在男山造酒资料馆你可以试喝各种他家的酒,每个人口味不同,也许你会找到更爱的也不一定,而且男山造酒资料馆还有其他地方很难找到的「生酒」,它是没有经过杀菌需要冷藏的清酒,在台湾买不到也喝不到,买了因为你无法冷藏所以也几乎带不回来,就买来在日本喝,我个人对这生酒的评价很高,觉得比纯米大吟酿好喝,又更便宜,所以很推荐要来走走囉。

在男山造酒资料馆你可以试喝各种他家的酒
男山造酒资料馆资讯
网站:http://www.otokoyama.com/
电话:+81 0166 477080
地址:北海道旭川市永山2条7丁目
Map Code:79 469 196
营业时间:09:00~17:00
休息日:12月3日~1月3日
信用卡:可
旭川拉麵村
旭川、札幌、函馆是北海道三大有名的拉麵故乡,其中旭川以酱油拉麵闻名,而且有许多知名的拉麵店,而拉麵村就集中了旭川有名的八家(青叶旭川拉麵、ITTETSU庵 松田旭川拉麵、石田旭川拉麵、天金拉麵屋、山头火拉麵、SAIJO旭川拉麵、加藤拉麵工房、梅光轩旭川拉麵),其中最常被大家推荐讨论的就属山头火、梅光轩与青叶三家拉麵店。

旭川拉麵村集合了有名的八家拉麵店(青叶旭川拉麵、ITTETSU庵 松田旭川拉麵、石田旭川拉麵、天金拉麵屋、山头火拉麵、SAIJO旭川拉麵、加藤拉麵工房、梅光轩旭川拉麵)

青叶旭川拉麵是老字号拉麵店
山头火与梅光轩都有来台湾开分店,我吃过台湾山头火拉麵,也吃过旭川山头火拉麵本店,梅光轩与青叶都还没尝试过,所以这次来拉麵村就选择了梅光轩。梅光轩的前一天才在札幌吃了一风堂,很自然地就会比较起两间的口味,我得先声明吃是非常主观且个人的,所以我的感觉不一定是您的味觉,这几间名店的拉麵都好吃,不会有天与地的差别,只是会有个人喜好度不同而已。拉麵的部分我个人喜欢一风堂与山头火更胜梅光轩,不过梅光轩的葱倒是无敌好吃,无论加在拉麵裡或者是煎饺上都很赞,可惜拉麵味道及精緻度就普通了点,不然我一定每次去报到。

梅光轩的饺子跟一般的拉麵店差不多

梅光轩的葱超赞

梅光轩的拉麵味道也很不错,不过我比较爱其它间
旭川拉麵村资讯
网站:http://www.ramenmura.com/
电话:+81 166 482153
地址:北海道旭川市永山11条4丁目119-48
Map Code:79 409 478
营业时间:11:00~20:00
休息日:无
信用卡:可
订位:无
服务费:无
各种大型卖场Outlet
拉麵屋的周围有许多间大型卖场,像是许多人喜爱的UNIQLO、还有日本必访的药妆店、小孩最爱的玩具反斗城、专卖妇幼用品的大卖场、各种日常生活用品及生鲜食品的Western超市。我们一整团人有人去药妆店报到,有人去Western超市找零食、泡麵、鲜奶、苹果,我则是去UNIQLO选衣服。我从没在台湾的UNIQLO买过衣,总觉得价钱太贵,来这裡才真正觉得台湾的UNIQLO真的贵!这裡的价钱大概是台湾7~8折,而且裡面的规模很大可以逛很久,还有一些特价商品更是便宜,自己买回家穿都觉得很满意阿!

旭川玩具反斗城

日本必访的药妆店

各种日常生活用品及生鲜食品的Western超市

旭川UNIQLO
前往旭川拉麵村的交通
- 搭JR到南永山站徒步行走5分钟
- 由旭山动物园到拉麵村:7月1日到9月30日有Fun Fun巴士可以搭,详情请连结官网;其他时间只能搭乘计程车,车程约15分钟。
- 开车请输入Map Code 79 409 478
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资料更新日期:2015年5月