華航諾富特飯店Novotel的中餐廳味坊是好友美食達人大胖一再提醒一定要去吃的中餐廳，而且他是聊一次提醒一次，美食達人都這麼推薦了，怎能不去吃看看?剛好趁著住宿諾富特飯店的機會前往嘗鮮。
味坊中餐廳位於諾富特飯店二樓，入口處的「味坊」兩個字果然勾勒出濃厚的中國味，餐廳主要供應台菜料理、上海美食與川味料理，大胖在出發前就先推薦了幾道像是麻辣口味的水煮牛肉、無錫排骨、避風塘蟹及沙鍋魚頭。
味坊的裝潢融合了傳統中國味的大紅與現代設計潮流的簡約，比起之前的寒舍食譜，這裡的空間設計更加時尚且仍不失中餐廳本質，光是這點就要給它加加分。再來更令人印象深刻的是服務，每位服務人員都很親切，除了有禮貌地服務外，還會跟你東扯西聊話家常，點菜時更是主動建議點菜的量，避免點太多菜吃不完，讓我對他家親切的服務留下很深的印象。
在服務人員的建議下點了水煮牛肉、無錫排骨、小籠包及煨麵。首先上場的小籠包讓人有些失望，因為算起來單價比鼎泰豐還貴，但味道卻不比鼎泰豐的美味，看來吃小籠包還是要去鼎泰豐才行。
接下來是一碗260的煨麵，還好很大一碗，兩個人吃應該都還OK，煨麵的口味有兩三種，請服務員推薦他們的招牌，果然沒讓人失望，麵很入味，湯汁也很濃郁，總算覺得這260花得值得。
無錫排骨以前只在喜宴中吃過，其實並沒有太多的印象，剛開始還有點擔心肥肉的部分會太油膩，瘦肉的部分會太老太硬，結果搭配盤內的菜味道剛好，感覺不出油膩，瘦肉的部分也蠻軟嫩的，這道菜真的是很不錯，但切記要趁熱吃…冷掉後肉就變硬囉。
最後一道水煮牛肉，是直接整個麻辣鍋直接推到餐桌旁，由服務人員現場涮牛肉片。難怪大胖超推薦這道菜，牛肉的軟嫩度與熟度搭配得很完美，肉片軟嫩無比卻又剛好熟夠，好吃到讓人驚訝，不過辣度真的很強，已經要求小辣了，還是辣得我哇哇叫！而且這麻辣鍋不同於台灣的麻辣鍋，沒有那麼香，卻是一股清甜味，尤其是後味清清淡淡卻又辣口，跟之前在北京吃的麻辣燙感覺一樣，只是這一鍋沒幾片牛肉卻要價680，也是有點貴呢！最後結帳金額是1600左右，平均每人約500，整體來說，味坊的確是一間很不錯的中餐廳，以C/P值來說，比寒舍食譜高多了，如果下次想吃頓不錯的中國菜，是可以把這兒納入考慮。
有了第一次美好的用餐機會，後來又帶了全家人去吃第二次，而且因為人數眾多就只能坐包箱(有最低消費)，我們採單點並請服務人員推薦菜色，大家都吃得很滿足，是公認口味很不錯的中餐廳。
華航諾富特飯店怎麼去?
- 開車走2號國道往桃園機場方向，抵達桃園機場前就可看到華航諾富特飯店。
- 搭乘台灣高鐵到桃園站，轉搭機場接駁公車，告訴司機要在華航諾富特飯店下即可。
旅遊資訊
網站：http://novotel-taipei.hotel.com.tw/
電話：03 3980888
地址：桃園縣大園鄉航站南路1-1號
營業時間：午餐11：30 ～ 14：00、晚餐17：30 ～ 21：30
休息日：無
信用卡：可
特色：江浙菜
訂位：可
服務費：10％
資料更新日期：2012年12月
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